Description
Dans notre beau Pays du Pévèle, il y a 2 choses sacrées : le houblon et la paix. Avec le premier, nous avons créé PVL. Pour la seconde, nous avons imaginé la bière brune, pour qu’ici jamais, la guerre des goûts ne s’installe. En même temps, avec ses malts torréfiés et sa mousse crémeuse, elle désarmerait plus d’une blonde. ACCORDS BIÈRES & METS : Résonnance : Mi-cuit au chocolat, Complémentarité : Terrine de gibier, Contraste : Linguine au roquefort et noix
